Μαγειρική

Βραστές σαλάτες

Κυριακή, 18 Δεκέμβριος 2022 08:54

Να γιατί τις προτιμάμε!

Όποτε αρχίζει να πέφτει η θερμοκρασία, όλοι μας θυμόμαστε τις περσινές μας προτιμήσεις σε διάφορα είδη τροφίμων και κυρίως, τη σαλάτα μας, καθώς αποτελεί καθημερινό πιάτο στο τραπέζι μας! Τρώγοντας καθημερινά σαλάτες, εμπλουτίζουμε τον οργανισμό μας με βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ενώ παράλληλα περιέχουν ελάχιστες θερμίδες.

Περισσότερα: Βραστές σαλάτες

Τάρτα μήλου, στο... τηγάνι

Κυριακή, 18 Δεκέμβριος 2022 08:54

Υπάρχουν σίγουρα φορές που έχετε κάθε καλή θέληση να κάνετε ένα γλυκό, αλλά δεν έχετε διάθεση να μπλέξετε με φούρνο, βουτυρωμένα ταψάκια και ...πολλές κινήσεις.

Περισσότερα: Τάρτα μήλου, στο... τηγάνι

Οι 10 χώρες με το καλύτερο φαγητό

Κυριακή, 27 Νοέμβριος 2022 16:27

Η τοπική κουζίνα για τους ταξιδιώτες-λάτρεις του φαγητού είναι ό,τι τα αξιοθέατα για τους υπόλοιπους. Κι αν ταξιδεύετε κι εσείς με γνώμονα τη γεύση, δείτε ποιες χώρες θα γεμίσουν τα πιάτα σας με τα καλύτερα.

Περισσότερα: Οι 10 χώρες με το καλύτερο φαγητό

Χοιρινό με χόρτα αυγολέμονο

Παρασκευή, 11 Νοέμβριος 2022 22:25

Ένα κλασικό πιάτο που θα σιγομαγειρέψουμε και θα αρθρώσουμε με μια πηχτή σάλτσα αβγολέμονο. Συνοδεύεται ιδανικά με ένα ποτήρι λευκό αρωματικό κρασί.

Περισσότερα: Χοιρινό με χόρτα αυγολέμονο

Η συνταγή για πίτσα χωρίς ζύμη που θα σε ξετρελάνει

Πέμπτη, 10 Νοέμβριος 2022 19:54

Γίνεται πίτσα χωρίς ζύμη; Φυσικά και γίνεται!

H πίτσα έχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας και (μαζί με το burger και τις τηγανιτές πατάτες) θα είναι για πάντα το φαγητό που μας κάνει απίστευτα χαρούμενους όταν το τρώμε.

Περισσότερα: Η συνταγή για πίτσα χωρίς ζύμη που θα σε ξετρελάνει

Τα γεμιστά ήταν ανέκαθεν ο βασιλιάς

Δευτέρα, 31 Οκτώβριος 2022 09:41

των σπιτικών φαγητών

Κάθεσαι αμέριμνος μπροστά από την οθόνη του υπολογιστή σου ή έστω κρατάς το κινητό σου μπροστά από τα μάτια παίζοντας τέλεια το ρόλο του αντικοινωνικού τύπου της παρέας, ξέρεις σαν κι αυτόν  που κάθεται σε μια γωνία λες και είναι το παιδί από το ίδρυμα που το βγάλαμε βόλτα μια Κυριακή πρωί να πάρει αέρα. Ξαφνικά έρχεται ένας από πίσω και σου βάζει ένα πιστόλι στον κρόταφο ουρλιάζοντας "γρήγορα πες το πρώτο που φαγητό που έρχεται στο μυαλό σου όταν σου λένε "σπιτικό φαγητό".

Περισσότερα: Τα γεμιστά ήταν ανέκαθεν ο βασιλιάς